Vi blir lätt insnöade på en vis typ av mat som vi äter på helgen. Ett tag gjorde vi tex alltid bacon inlindad kyckling med vitlöksost inuti och körde det i ungen med pommes till och någon sås. Nu har vi varit mycket marinerat kött istället för kycklingen, men nu har vi upptäckt något riktigt gott. Helstekt oxfilé i ungen med vitlöksost och paprika i mitten och inlindad i bacon. Om man kör den i ungen tills den är uppe i 57 grader så blir den hur bra som helst :)
Nu låter detta visserligen ganska dyrt när man säger det så här, men vi åt det i lördags och kom fram till att vi betalade ca 100kr/portion vilket inte är gratis, men om man skall äta ute går det snabbt på samma summa och vem tackar nej till oxfilé liksom? ;)
/Fru S
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar